カテゴリー「★畑」の記事

2018年10月 8日 (月)

台風一過の畑

昨日は台風が津軽海峡を通過していき、暴風が吹き荒れていました。八戸では風速34mが観測されたとのことで、実際に強い風が吹き荒れていましたが、一夜明けて快晴の朝、畑の様子を見に行きましたが、枝豆がちょっと倒れていた位で他は影響なく、ホッとしています。

サブ畑の状況です。

こちらはキャベツと白菜がメインです。キャベツはBT剤があまり効かない夜盗虫に食い荒らされた株もありますが、概ね良好です。台風の影響もありませんでした。
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結球も進んでいて、まずまずの大きさのものも出てきましたので、1個だけ収穫しておきました。
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白菜もまずまずの状況です。こちらも2~3株、夜盗虫に荒らされているのがありました。
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ちょっと小さめですが、秋のお約束の野菜なので、1個だけ収穫しました。
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こちらはメイン畑です。枝豆が一部倒れているものがありましたが、暴風が吹いた割に被害はほとんど無しです。

7月末に種まきした大根が収穫出来そうな大きさになってきましたので、2本だけ収穫。倒れた枝豆も収穫しました。本当は大豆にしたかったのですが・・・。でも、秋に収穫する枝豆は味わいが良くて美味しいんです。目的は大豆なのに思わず枝豆としても収穫したくなります。
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こちらの大根は8月のお盆の辺りに種まきしたものなので、収穫はまだ先です。
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里芋が良い大きさになってきました。一昨日、2株だけ収穫しましたが、早かったようでイモがまだ小さめでした。こちらでは里芋が育つには時間が掛かるようで、収穫は10月末辺りになりそうです。
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赤大根やサラダビーツ、葉物野菜です。サラダビーツの育ちが悪く、大株まで育ってくれるかちょっと心配です。
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ニンニクは発芽が進んでいます。15cm位まで育って冬が来るというパターンになりそうです。隣は枝豆ですが、風で斜めになってしまいました。これは余った苗を植えたところなので、大豆まで育てないで枝豆として収穫する分にします。
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2018年9月17日 (月)

ニンニクの植え付け

今日は夏日+晴天で気持ちの良い日です。ニンニクの植え付けシーズンとなりましたので、今年も100個ほど植え付けを行いました。

今日の収穫物です。かなり大きくなったルッコラ、青梗菜、春菊、パプリカ、トマト、シシトウがとれました。段々と秋の葉物野菜が多くなってきています。
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ニンニクを植え付けしたところです。この後、発芽して10cmほど育ったところで越冬になる予定です。来年も赤さび病が出ずに、良い形のニンニクが採れれば最高です。
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その他の野菜です。夏植え大根が結構大きくなって来ました。ブロッコリーも大きくなって来ましたが、まだ花蕾は見えていません。
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ズッキーニの第2弾ですが、開花し始めました。人工授粉出来たので、近いうちに収穫出来るものと思います。
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秋大根です。こちらは先週、間引き完了しました。大量の大根菜が収穫出来ましたので、野菜炒めや味噌汁に入れて食べています。
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秋ホウレン草、青梗菜(第2弾)などです。里芋が8月に随分と大きくなりました。背丈も1mを越えるものがあり、良いイモが採れることを期待しています。収穫したら芋煮です。
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赤大根や春菊(第2弾)などです。
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リーフレタスミックスやサラダビーツなどです。大豆が随分と大きくなり、順調です。
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大豆の状態です。まだちょっとしか莢が膨らんでいません。でも、莢の数は多めなので、収穫が期待出来ます。味噌作り用ですが、少しは枝豆として食べることになります。秋に採れる枝豆は、真夏の枝豆よりも味は良いと思います。
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今年も真っ赤な赤トンボが飛んできています。彼らがいなくなると寒くなってきます。
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2018年9月 1日 (土)

葉物野菜の種まき

今日は天気予報では曇りのち晴れでしたが、実際は朝が曇り、その後、雨!ぜんぜん違う予報だろ~。と、どこかのチコちゃんのように文句を言いたくなる天気です。朝の内に作業しておいて良かったですが、折角蒔いた種が流されてしまわないか心配です。

今朝の収穫物です。リーフレタス類、ルッコラ、春菊、トマトでした。今日から9月という訳ではないですが、収穫物が秋らしくなってきました。
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昨日と今日で色々と種まきしています。ホウレン草、青梗菜、リーフレタスミックスを蒔きました。隣の里芋は、最近やっと大きくなって来たように思いますが、例年よりも小さめです。
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玉ネギと春菊は発芽しています。赤大根も発芽しました。
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リーフレタス類は真夏の雨でちょっと葉っぱが腐ったものがあり、あまりいい出来ではありません。隣の大豆は転倒防止をしたり、土寄せをしたりして、今のところ順調に大きくなっています。
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春にビーツを植えていたところは、昨日、ビーツを全て収穫して、ちぢれ小松菜の種まきをしました。ちぢれタイプは今年が初めてです。どんな風になるのか楽しみです。
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9月中旬辺りにニンニクを植え付けします。それ用の場所を準備しておきました。
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2018年8月26日 (日)

赤大根の種まき

昨日までは台風が持ち込んだ暖気が原因のためでしょうか暑い日が続いていましたが、今朝は少し涼しくなりました。明日からは最高気温も25℃以下になって来るようで秋らしくなりそうです。

今朝の収穫物です。7月初旬に種まきした春菊が収穫期となり、早速和え物にしました。ピーマンやシシトウも良く採れています。ニンジンですが、高温多雨の影響で葉っぱが腐ってしまい、小さい状態で収穫してしまいました。パプリカは良くできています。早生の枝豆は雨の影響で実が良く太り、美味しくなりました。今日で残っていた枝豆を全部収穫しました。
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ニンジンを植えていたところは耕作し直して、赤大根の種まきをしました。枝豆だったところには春菊を種まきしました。
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サラダビーツはまだ小さいですが、ゆっくりと育っています。リーフレタスミックスは高温多雨の影響でちょっと葉っぱが腐っているものもありますが、少し涼しくなれば復活してくるものと期待しています。
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大豆(秘伝)は8月に入って随分と大きくなり、今は背丈が1m程です。畝の間を耕して根本に土寄せしておきました。
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ズッキーニの第2弾やブロッコリー、大根第1弾、春菊などです。春菊が収穫期です。
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大根の第2弾です。これが本命です。もう少し葉っぱが大きくなったら間引いて1本にする予定です。
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こちらはサブ畑の状況です。

8月上旬に定植したキャベツが根付いて大きくなり始めました。
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昨日定植した白菜です。まだ小さい苗です。右隣はキャベツの余った苗です。間隔が狭いのであまり大きくならないと思います。
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サブ畑のオクラです。8月になってやっと大きくなり始めました。
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2018年8月19日 (日)

お盆後の畑

今日は最高気温が26℃となり、昨日よりも4℃高くなりました。今週後半は真夏日が復活しそうですが、概ね最高気温は30℃以下になり、秋らしさが増してきました。

今日の収穫物です。ビーツ、万願寺とうがらし、パプリカ、紫蘇、枝豆、ズッキーニです。ビーツは暑くても葉っぱが焼けず、葉物野菜が採れないこの時期は重宝しています。紫蘇は放任でもどんどん育つので、紫蘇ジュースを作ろうと思い収穫しました。枝豆は極早生なので、8月になると収穫出来るはずでしたが雨が少なすぎて実が太らなかったのが、その後の雨で一気に実入りが良くなり、収穫期になっています。ズッキーニは株が古くなり、雌花が付きにくくなりましたが、それでもボチボチ収穫出来ているので、そのままにしています。
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大豆は8月になってかなり成長したためか、先日の大雨で倒れる株が出ました。今日は転倒防止のため、ロープで補強しました。
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大豆は今が開花時期です。紫色の可愛い花が咲いています。
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来年の玉ネギの準備です。こちらの農家の方にお盆が過ぎたら玉ネギの種まきをするのだと聞いたので、早速やってみました。11月頃に植え替えをして、そのまま春以降も育てるのだそうです。果たして上手く育つのかどうか。
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葉物野菜や、ズッキーニの第2弾の状況です。今のところは順調です。
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先週種まきした大根ですが、大体発芽しました。
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今日はトンボが随分と飛んでいました。
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まだ赤トンボは見かけません。
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今日収穫したサラダビーツを皮付きのまま茹でて、その後、皮むきをすると綺麗に剥けます。今日はこれを細かく切って、マヨネーズで和えてサラダのドレッシング代わりにしました。ピンク色が綺麗なビーツドレッシングになります。
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2018年8月14日 (火)

大根の種まき

最近は天気も良く、最高気温が26~27℃で推移していて、割と過ごしやすい日が続いています。でも、明日から雨が続きそうです。ということで、雨の降る前に大根の種まきをしました。ジャガイモ(キタムラサキ)を収穫した後に大根を植えました。

今日の収穫物です。ピーマン、シシトウ、ズッキーニ、トマトです。メイン畑のトマトも収穫期で美味しいトマトが採れています。去年まではトマトをカラスに食われるので、ネットで防御していましたが、今年は場所を移したためか、まだイタズラされていません。
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メイン畑に残っていたジャガイモを11日の朝と13日の朝に分けて収穫し終えました。左がシャドークイーン、右がキタムラサキです。どちらも果肉が紫色系のジャガイモです。収穫したキタムラサキの多くは、姪のところに持って行きます。なぜかキタムラサキが大好きなんです。
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明日から雨になる予報なので、大根を2畝分、種まきしました。多くは漬物用になる予定です。
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葉っぱ物や、ブロッコリー、大根です。ズッキーニの第2弾はすっかり植えるのが遅くなってしまったので、収穫までたどり着けるかどうか微妙です。こちらではズッキーニの種が7月には店先からなくなるんです。前はあったと思っていたのですが、今は扱わなくなったようです。ネットで購入したため、すっかり遅くなってしまいました。
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リーフレタスミックスが育ってきました。もう少し大きくなったら間引きながら収穫していきます。
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今年はメイン畑に植えている大豆ですが、かなり大きくなって来ました。来年もこのパターンで、サブ畑をジャガイモ、メイン畑に大豆となる予定です。
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パプリカが随分と大きくなって来ました。あとは色がつけば完成です。ただ、気を付けないとカラスにイタズラされちゃいます。今年は網を掛けようかと思っています。
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2018年7月28日 (土)

春蒔き大根収穫

今朝は4:30に起きましたが、残念ながら月食は見られず・・・晴れていたのに残念です。気を取り直して、涼しい早朝のうちに畑仕事を片付けました。

今年初めてチャレンジした、春蒔き大根ですが、思ったよりも良く出来て、これまでも収穫してきましたが、次の野菜の準備のため残りを全て収穫しました。先っぽが変に割れているのもありますが、太さも十分です。無農薬で収穫まで出来ましたので、来年も植えてみようと思います。
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こちらは秋の野菜のスタートです。ブロッコリーは芽出しをしてもう少し大きくなったら植え替えです。春蒔き大根を収穫して、夏蒔き大根のスタートです。8月中旬には秋大根の種まきが始まります。
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葉っぱ・茎・球根と全て美味しく食べられるサラダビーツは、一畝に丸々種まきしました。雨が欲しいです。ニンジンもまずまずの生育です。ズッキーニは一度夏バテなのか雌花が付かなくなったと思ったら、また元気回復で雌花が付き始めました。人工授粉に勤しんでいます。
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リーフレタスミックスは芽が出始めました。大豆はだんだんと大きくなって来ました。もっと大きくなるはずです。
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里芋も徐々に大きくなって来ました。ピーマン類はどんどん収穫が出来ています。ただ、パプリカ類はまだ緑色のまま。これから色が変わるのか。
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トロンボンチーノは、雌花がどんどん咲き始めています。人工授粉したものは実が大きくなって来ました。1m位まで大きくなります。
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2018年7月16日 (月)

ビーツの収穫

こちらも昨日は32℃、今日も31℃と真夏の暑さです。明日からは低くなるようですが、週の後半からはまた30℃以上の日が続くようで、こちらも梅雨明け宣言が出そうです。

今日は4月に植えていたサラダビーツを収穫しました。昨年は夏に種まきして、秋に収穫していましたが、春植えの方が良く育っているようです。他には茎立ちブロッコリーとズッキーニです。茎立ちブロッコリーは育苗に時間がかかった分、遅くなったため、収穫がずれて丁度良かったです。
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ビーツの状況です。この葉っぱと茎も美味しいのです。捨てるところが無く、しかも害虫が付かないようでこの時期、葉っぱ物としても重宝します。
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サラダビーツの隣に植えていたトロンボンチーノも順調に育っています。
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ついに雌花が出始めました。残念なことに雄花はまだ無く、裏技ですがズッキーニの花粉を付けておきました。実は、それでも受粉するんです。しかも色が深緑のトロンボンチーノになるはずです。ちょっと硬いのが残念なところですが・・・
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5月の連休に植えたピーマンがそろそろ収穫できそうになりました。これにトマトが収穫できれば夏野菜シーズンです。
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今年もトンボが飛び始めました。夏色のトンボです。寒くなるとアキアカネが飛び始めるでしょう。
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サブ畑のジャガイモの状況です。葉っぱが少し黄色くなってきて、収穫期が近いです。品種によっては8月上旬のものもあります。
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試し堀りで、ベニアカリとメークイーンを2株ずつ掘ってみました。まずまずの大きさで収穫量も妥当です。サブ畑とジャガイモの相性も良さそうです。連作障害が出ない程度に続けてみようかと思います。
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2018年7月 8日 (日)

ズッキーニの初収穫

最近、雨続きで畑に行けませんでした。今日も雨でしたが、ちょっと止んだ隙を突いて、畑に行ってきました。案の定、ズッキーニが大量に実っていました。

今日の収穫物は、リーフレタス、キャベツ、そしてズッキーニです。
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ズッキーニは最近、一気に大きくなり、花が満開という感じです。でも、雨続きなので、腐らないか心配です。
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定植した大豆は、上手く根付いたようです。この後、どんどん大きくなってくるはずです。
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トロンボンチーノも随分と育ってきましたが、まだ花芽は見えていません。
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大豆、バジル、トマトです。バジルは種から育てていたものをやっと定植できました。こちらは北国なので、バジルの育ちが遅いです。
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2018年6月30日 (土)

ニンニクの収穫と大豆の定植

最近、急に蒸し暑くなり、ヤマセが吹かない梅雨になっています。いつもと異なり真夏がどうなるのか心配になります。

今日はニンニクを3分の1ほど収穫、そして大豆(秘伝)の定植を行いました。

ニンニクは葉っぱが枯れてきて、収穫期です。奥側の3分の1程収穫しました。
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ついでに玉が膨らんで来たキャベツも収穫しました。モンシロチョウの幼虫は見かけませんが、夜盗虫がいるらしく、幼虫の糞がありました。中に潜んでいるかもしれません。
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剥いたニンニクです。大きさはバラバラですが、まずまずの出来です。キャベツは新物だけあって、葉っぱが柔らかくて美味しいです。ジャガイモはサブ畑のキタムラサキをちょっとだけフライング掘りしました。
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大豆は二列で2畝。予定では隣の葉物も終わっているハズだったのですが、気温の低い日が多かったためかまだ片付けられていません。苗が余ってしまって困っています。
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春菊を急遽片付けて、その場所に余った苗を定植しておきました。これでもまだ余ってしまい、ニンニクを明日全部収穫して、その場所に定植しようと思っています。
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ジャガイモはまだ花が咲いて、元気です。キタムラサキはちょっと遅めの品種なので、8月になってから収穫になりそうです。
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里芋は1つだけ発芽しなかったのですが、あとは全て発芽しました。この後、夏場で急速に育ってくれることを期待です。発芽しなかった1箇所はブロッコリーの苗が余っていたので、定植しておきました。
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